martes, 24 de julio de 2012

el alcohol y sus propósitos físicos y químicos

el alcohol y sus propósitos físicos y químicos
los alcoholes son derivados de los hidrocarburos; en ellos uno o mas hidrógenos de hidrocarburo básico son reemplazados por un grupo funcional oxidrilo o alcohol, OH. el nombre para un alcohol termina en ol. los alcoholes simples se nombran cambiando la ultima letra del nombre del alcano correspondiente por ol.
los primeros alcoholes hasta el butanol son líquidos y solubles en agua. del pentanol al undecanol son oleaginosos, insolubles en agua y de olor agradable. a partir del dodecanol son sólidos, insolubles en agua y sin olor. son muy reactivos. cuando se les elimina un hidrógeno forman alcanos. reaccionan con los metales activos y forman otro tipo de alcoholes.
uno de los principales alcoholes es el metanol; es el alcohol mas sencillo, tiene usos industriales importantes y se produce en gran escala. el metanol es un liquido volátil altamente inflamable, venenoso y puede ocasionar ceguera o muerte si se ingiere. la exposición a vapores de metanol, aun durante cortos periodos, es peligrosa. su producción anual mundial es de cuatro millones de toneladas  se usa para la obtención de formaldehido (metanal), principalmente para la fabricación de polímeros; también se utiliza para la desnaturalizacion del alcoholetilico.
debido a que el etanol tiene un alto indice de octano como combustible  para automóvil, se han utilizado en años recientes como aditivo para la gasolina y su función es reducir la cantidad de contaminantes de la atmósfera emitida por los automóviles

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